カワハギ刺身

店名：
海賊船 宮前平
2023.11.05
産地：
近海：釣物

海賊船といえば、カワハギ。
「船長」はカワハギ釣りのプロなので、来店時に運がいいと巡り合えます。
カワハギは、肝と一緒に食べると絶品！
肝は、主役を食うタイプのわき役ですね（笑）

あぶり なめろう 牡蠣 貝

MAKI

田園都市線沿線を中心に、美味しい日本酒とお魚、蕎麦を好んで嗜むアラフィフ。福島や山形の華やか＋少し酸味もある爽やかな日本酒が大好きです。